Οι σερβιτόροι στο Παρίσι δεν θα σου φέρουν ποτέ νερό με τον καφέ σου! Ισως είναι ένα παλιό αντανακλαστικό οικονομίας από την εποχή που οι λογαριασμοί νερού των καταστημάτων ήταν ιδιαίτερα φουσκωμένοι.
«Το νερό είναι κοινωνικό αγαθό και όχι περιουσία των πολυεθνικών». Από γαλλική κινητοποίηση, πέρσιΤο 1985, ο δεξιός δήμαρχος του Παρισιού Ζακ Σιράκ (αργότερα προέδρος της Γαλλίας), εφαρμόζοντας το νεοφιλελεύθερο δόγμα χωρίζει την πόλη σε δύο τομείς και παραχωρεί το δίκτυο ύδρευσης στις ιδιωτικές εταιρείες Veolia και Suez που κυριαρχούν παγκοσμίως στον τομέα της διαχείρισης του νερού και διοικούνται από πολιτικούς φίλους του. Μέσα σε 15 χρόνια η τιμή του νερού αυξάνεται 260%! Κατά την περίοδο 2004-2011, η τιμή του νερού ανέβαινε 2,66 φορές περισσότερο από τη μέση αύξηση των τιμών των προϊόντων βασικής ανάγκης.